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Posts Tagged ‘Cafetería’

Cuando el lujo no ayuda: Starbucks se quiere sacar el estigma de encima

Posted by sitedit en marzo 19, 2009

En plena crisis financiera, la cadena de cafeterías está desesperada por sacarse de encima el estigma de ser un producto de “lujo” (o aunque sea la etiqueta “premium”). La percepción general sobre Starbucks, y en parte así construyó su imperio, es que brinda un producto de gran calidad a un precio un poco mayor que el común, otras cafeterías en cadena como McD o Dunkin’ Donuts.

Ahora, en momentos en los que los bolsillos no están para darse ningún lujo (ni siquiera gastar unos dólares más por una taza de café), la amrca queire reposicionarse para salir a competir con las cadenas tradicionales. Para ello está lanzando una campaña donde busca ponerse al nivel del llano, con el golpe bajísimo que aporta la canción “Stand by me” como soundtrack. La campaña está en manos de BBDO New York y será presentada en estos días, con una fuerte presencia en TV y en internet.

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Persicco renueva su carta de especialidades y se mete de lleno en el mercado gourmet

Posted by sitedit en julio 14, 2008

La cadena, que tiempo atrás era de heladerías y que hoy ya se ubica claramente en el segmento de las delicatessen, presentó la nueva carta para su segmento de cafetería, Pasticcería y Salatti.

Persicco propone dejarse tentar por los desayunos y meriendas de la Cafetería -con distintas especialidades en café, chocolate y selección de tés, variedad de jugos exprimidos, croissants y tostadas de pan de Viena y multicereal acompañadas por mermelada, queso blanco, manteca, dulce de leche y miel.

Para aquellos que gustan disfrutar de la buena mesa, la mano maestra del Chef propone los almuerzos de la Línea Salatti, compuesta por variedad de Tartinnes y Entrepannes que deslumbran con sus sabores y aromas. Estos, elaborados artesanalmente con verduras frescas, brotes de orégano, quesos y fiambres premium y sabrosos tomatitos trozados.

Y para los paladares que saben disfrutar de las dulzuras de la vida, Persicco invita a deleitarse con las delicias de la Pasticcería casera compuesta por esponjosas minicakes, variedad de cuadratinos, tartelettas frutales y tortas de inigualable sabor, entre otras exquisiteces.

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Starbucks abre las puertas de su primera cafetería en Argentina

Posted by sitedit en mayo 30, 2008

Y finalmente llegó el día. No es que sea la primer cafetería del país, ni mucho menos. Los argentinos tenemos una larga tradición alrededor de las cafeterías, y mucho de las historias personales, por lo menos de los porteños, se teje alrededor de una, sin duda. El tema es que Starbucks es “la” cafetería de moda. Lo que se vivió en los últimos meses, entre los amantes de las marcas (no tanto así entre los consumidores “llanos”) debe ser similar al desembarco del primer McDonald’s.

Después de varios rumores (hace tres años que se vienen tejiendo sendas especulaciones acerca de su llegada al país y de cómo lo haría), finalmente se eligió la recova del Alto Palermo. Allí es donde Alsea, la licenciataria de la firma en el país (empresa que también maneja Burger King) abre hoy, 30 de mayo, la primera cafetería Starbucks en Argentina.

De acuerdo a las expectativas creadas en los consumidores locales, la marca desembarcará con un concepto más que con una línea de productos. Lo que ellos llaman la “Experiencia Starbucks” consiste en brindar un servicio basado en “la conexión humana, productos y servicios innovadores y un ambiente confortable”.

Tomando la experiencia de algunas grandes cadenas que desembarcaron en el país, Alsea le dará su toque local a la oferta de Lattes y Frapucchinos (?) de Starbucks. La marca incorporará a su menú productos basados en dulce de leche (desarrollados exclusivamente para su local de Buenos Aires) y otros ribetes locales como el Mate Latte, una infusión de yerba mate con leche, medialunas, alfajores y sándwiches de miga.

Y como toda cadena grande norteamericana, Starbucks llega también con una propuesta benéfica de la mano. Con la apertura de la primera tienda en la Argentina, la firma se comprometió con la Fundación Natalí Dafne Flexer, ubicada en el barrio de Palermo. La organización asiste a que más de 1000 chicos y a sus familias, que sufren de cáncer, tengan la posibilidad de acceder a un tratamiento apropiado, apoyo y cuidado.

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Starbucks eligió al Alto Palermo para su desembarco en Argentina

Posted by sitedit en mayo 5, 2008

Luego de varios años de especulaciones acerca de su llegada al país (que Puerto Madero, que Galerías Pacífico, que viene, que no), finalmente se oficializó la llegada de la cadena de cafeterías al país. Y lejos de todos los rumores, la famosa marca norteamericana se ubicará en el corazón del shopping Alto Palermo. De la mano del joint venture Starbucks Coffee Argentina S.R..L., formado por Starbucks Coffee Company y la operadora Internacional Alsea, S.A. de C.V, el nuevo local de la flamante cadena de cafeterías se ubicará en la esquina de Arenales y Coronel Díaz, en la planta baja del Shopping.

Cuando la tienda abra sus puertas hacia mediados de año, los clientes de Buenos Aires y de toda la Argentina podrán disfrutar del especial café de Starbucks y del legendario servicio que cuenta con más de 50 millones de visitas de clientes, por semana, en todo el mundo. A su vez, tanto los clientes como los partners (empleados) van a poder ser parte de la Experiencia Starbucks que, a través de las conexiones humanas, innovadores productos y servicios y un ambiente confortable, proporciona una inspiración diaria.

Actualización: Starbucks abre las puertas de su primera cafetería en Argentina

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