La información calórica en los menúes cambió la forma de comer en New York

Mostrar las calorías en los menús de las cadenas de restaurantes de New York está cambiando los hábitos alimenticios de los newyorkinos, de acuerdo a un estudio difundido por la consultora alimenticia Technomic.

El informe revela la opinión de de 750 asiduos concurrentes a restaurantes, de los cuales el 86% se mostraron sorprendidos por contar con la información calórica en los menú, mientras el 82% admitieron estar cambiando sus hábitos de alimentación optando por opciones con menor carga calórica.

Desde la consultora destacaron algunos aspectos de la investigación: por un lado, que en ningún caso se trata de que estos cambios afecten el negocio gastronómico sino un cambio de hábito entre las diversas opciones que propone el menú y por otro que el estudio se basó en lo que las personas decían que hacían y no lo que efectivamente estaban haciendo respecto a la visibilidad de las calorías de lo que consumían.

Bienvenidos al mundo de Bob Marley©

Los herederos del músico jamaiquino, uno de los popes del movimiento reggae, se unieron a un Equity Group (un formate de empresa que se hace cargo del management de otras empresas para «ponerlas a punto» y venderlas) que se encargará de manejar su nombre y marca. El Hilco Consumer Capital le pagó a los herederos de Marley u$s20 millones para hacerse cargo del 50% de The House of Marley, el nuevo proyecto de la familia.

The House of Marley venderá los productos oficiales que contengan la marca Bob Marley, Tuff Gong, Catch a Fire y One Love. Según informa BrandRepublic, a través del WallStreetJournal, el empresa podrá vender indumentaria, comida y video juegos con estas marcas (je! no pregunten qué video juegos. El día en que las consolas de video y los alucinógenos puedan establecer acuerdos comerciales, el mundo como lo conocemos llegará a su fin).

Por otro lado, Hilco Consumer Capital será una fuerte herramienta de lucha contra el uso irregular de las marcas asociadas al músico en todo el mundo.

Pobre Bob, se debe estar revolcando en la tumba…«My music fights against the system that teaches to live and die« so Marley have said.

Coca entra a las pista de la mano de Justice

El duo electro (que en 2007 supo tener uno de los discos furor del año) fue elegido por Coca Cola para que le diseñe una botella especial. El packaging realizado por los franceses de Justice será presentado por la marca en todos los principales eventos de música electrónica de Europa.

El diseño se presenta el miércoles 11 de febrero en el VIP Room de Paris. El acto de develación contará, como corresponde, con una performance del grupo francés.

La verdad es que es una apuesta fuerte de la gaseosa. No me quiero imaginar la cantidad de cifras de ese cheque; contratar a una de las bandas más hype del momento no debe ser baratito.

Como todavía no hay imágenes de la flamante botella, abajo los dejo con uno de los temas de Justice que más me gustan…disfrutenlo!

PD. este no es el video original…parece que las discográficas se tomaron el trabajo de remover todo vestigio visual de Justice, pero tomen este placebo

Update: El diseño ya se presentó y es mucho menos de lo que yo esperaba…acá esta la nueva botella VIP de Coca Cola.

«Esto pienso cada vez que veo un comercial de Pepsi»

Muchos anuncios, muchas campañas, el mismo problema. Parece que la salud sigue siendo una tema sensible para las gaseosas, por lo menos por ahora. No digo nada más, la imagen me aprece que habal por sí sola. El gráfico lo saqué de acá y lo hizo el Lawrence Yang, jugando con el nuevo logo de Pepsi, presentado durante la asunción de Barack Obama.

(El texto del dibujo dice lo siguiente:»Esto es lo que piendo cada vez que veo uno de los nuevos comerciales de Pepsi. =)«)

Pipo Cipolatti, la máquina de componer jingles

Bueno, no se que hago escribiendo a estas horas, pero leí esta frase que me gustó. Salió de una entrevista que le hizo la RollingStone a Pipo y dice así:

¿Cuándo se vuelve patética? [El periodista se refiere a la industria publicitaria]
Cuando un creativo se toma un ácido, se cree Jorge Polaco y pone un lobo marino a bailar «Thriller»; exactamente ahí.

Bueno, nada más. ..Si quieren seguir leyendo la entrevista puede hacerlo desde acá.