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Munchi’s viaja a Rimini para competir en el 29° Salón Internacional de la Heladería y Pastelería Artesanal

Posted by sitedit en enero 29, 2008

La cadena de heladerías representará a la Argentina en el concurso de helado artesanal más importante del mundo. El evento, contó con más de 90 mil personas en su edición 2007, y presentó a 722 expositores dentro de 90.000 metros cuadrados de exposición.

 

Aprovechando la magnitud del evento, Munchi’s presentará el flamante sabor “Tortina de Chocolate Jersey”, un helado de chocolate perfumado con cascarillas de limón, naranjas y un delicado sabor de licor de amaretto (típico licor italiano que se obtiene de la combinación de almendras, azúcar caramelizada, alcohol, finas plantas y frutas aromáticas como vainilla, duraznos y cerezas), veteado con una suave crema de avellanas y chocolate y dulce de leche San Isidro Labrador que le imprime el mejor estilo argentino. La utilización de leche de vacas Jersey hace posible obtener el mejor dulce de leche y se obtiene una crema helada de nivel superior.

 

Un jurado formado por una comisión de degustadores y técnicos expertos del sector elegirá el sabor de preferencia en base al gusto, la originalidad, la potencia comercial y la presentación.

 

Durante sus 10 años de vida Munchi’s ha estado trabajando en el desarrollo y mejora de sus sabores bajo estrictas normas de calidad, como las exigidas por la Unión Europea, y mediante certificaciones como HACCP, entre otras.

 

El 29 de enero se sabrá si Munchi’s con su sabor Tortina de Chocolate Jersey será elegido entre los sabores más originales y ricos del mundo. El evento tiene lugar desde el sábado 26 y se extenderá hasta el miércoles 30 de enero de 2008, allí la marca se presentará en el concurso “Mille idee per un nuevo gusto” donde las mejores heladerías del mundo compiten con sus innovaciones.

 

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